Månedsarkiv: maj 2015

Romantisk brudebuket

romantisk brudebuketI går bandt jeg – for første gange i tre år – en brudebuket. En rigtig romantisk brudebuket hvis jeg selv skal sige det. Jeg er ikke uddannet blomsterbinder, men er autodidakt og har haft det som fritidsjob i mange år. Dog er det ved at være mange år siden, så jeg kan heller ikke lade være med at få lidt nerver på inden en brudebuket – den skal jo være lige i øjet.  Læs resten

Cupcakes med blåbærfrosting

Cupcakes med blåbærfrostingJeg elsker at få gæster. Og jeg elsker at forkæle dem. Derfor er jeg også stor fan af at have noget i fryseren, som lige kan tages op – særligt hvis der kommer impulsive besøg. Senest blev det til disse cupcakes med blåbærfrosting, som jeg lavede til et hold venner, da de sent fredag aften meldte deres ankomst til eftermiddagskaffe næste dag. Kagerne skulle bare tøes op og frosting røres – så var der lækre cupcakes til alle.

Læs resten

Mød Søslangen Søren – en hyggelig stofslange!

Søslangen Søren - hjemmesyet slange af stofresterUnder min sidste barsel syede jeg en stofslange af diverse stofrester og bånd. Jeg døbte ham Søren. Søslangen Søren. Carl har indtil for nylig brugt den som en slags ekstra sengerand i tremmesengen for at fylde sengen lidt ud. Men han er efterhånden så stor, at det ikke længere er nødvendigt, og Søren er i stedet flyttet ind i legehjørnet. Her bliver han brugt flittigt som rekvisit eller som afgrænsning om legen, hvor Carl sidder i midten med alle hans biler og slangen så bliver placeret rundt om. Meget hyggeligt.

Jeg syede slangen uden mønster, men det er meget simpelt at gå til, hvis man bare kan sy en lille smule, så her kommer en lille beskrivelse af processen, hvis du har lyst til at kaste dig ud i projektet.  Læs resten

Rabarbermuffins med hvid chokolade og mandler

Rabarbermuffins med hvid chokolade og mandler

Jeg kunne ikke lade være.
Jeg har høstet det første lille bundt rabarber, selvom der stadig ikke er særligt mange. Der er bare ikke noget bedre end endelig at kunne høste fra haven igen. Og ikke mindst bruge det i køkkenet.

Årets første rabarber blev i dag omsat til lækre rabarmuffins med hvid chokolade. Lidt et eksperiment, som jeg har gået og ventet på at gennemføre. Og det blev en succes! Lækre og luftige – syrlige af rabarber og søde af chokoladen. Det perfekte match. Læs resten

Kærlighed til en strikkeopskrift: Eriks vest

Eriks vest - her strikket i bommix fra hjertegarnJeg har i mange år holdt mig til at strikke ret, vrang og lige ud. Ikke noget kompliceret – bare tørklæder og sjaler. Havde slet ikke modet til at kaste mig ud i en strikkeopskrift. Men med småfolk i huset og en forkærlighed for strik, så måtte jeg altså i gang. Jeg kastede mig ud i at strikke en babyvest efter opskrift af Krittewitt. Modellen hedder Eriks vest og siden den første røg af pindene lige før jul, har jeg været småforelsket i den opskrift. Den er nem at gå til, (næsten) uden montering og kan bruges både til drenge og piger. Læs resten